Degustazione vini presso l'enoteca Giro Di Vite a Bologna

Enoteca Bologna

Benvenuto al Giro di Vite, enoteca a Bologna.

Spinti dalla passione e dalla voglia di conoscere, ci avventuriamo per pianure, colline e montagne alla scoperta delle zone più votate all’enologia per cercare quei piccoli o grandi produttori che dedicano la loro vita alla loro più grande passione: il vino.
Così “saltando” di regione in regione, di azienda in azienda e di vino in vino impariamo, assaporiamo e trasportiamo al ‘Giro di Vite’ tutte le storie, le fatiche e le soddisfazioni di chi produce una delle bevande più antiche del mondo.
Nella nostra ‘Carta dei Vini’, dove non figurano le etichette più famose, cerchiamo di descrivervi le emozioni che ci hanno trasmesso i vignaioli stessi.
Le nostre ‘Degustazioni a Tema’ vi guideranno alla scoperta dei sapori e dei profumi che caratterizzano il territorio italiano. Attraverso la presenza in enoteca dei viticoltori e dei prodotti tipici cercheremo di trasportarvi virtualmente nel luogo d’origine dei vini degustati.

Essere un’enoteca a Bologna, significa anche una grande attenzione al cuore della tradizione culinaria emiliana, e nella nostra enoteca con cucina a Bologna troverai una ricca proposta di abbinamenti tra vino e cucina.

CARTA DEI VINI

EMILIA ROMAGNA
Tenuta Folesano – Colli Bolognesi
Manaresi – Colli Bolognesi
Erioli – Colli Bolognesi
Gradizzolo – Colli Bolognesi
Vigneto Saetti – Lambrusco Salamino di Santa Croce
Paltrinieri – Lambrusco di Sorbara
Graziano Vittorio – Lambrusco di Castelvetro
Storchi – Reggiano Rosso
Luigi Boni – Lambrusco Grasparossa
Vigne di San Lorenzo – Romagna
Leone Conti – Romagna
Villa Venti – Romagna
Cà Pirota – Romagna
La Tosa – Colli Piacentini

VALLE D’AOSTA
Ermes Pavese – Blanc de Morgex et De La Salle

PIEMONTE
Boeri – Monferrato
Il Bosseto – Langhe
Perrone Elio – Monferrato
F.lli Mossio – Langhe
Germano Ettore – Barolo – Langhe
Ribote – Dogliani – Langhe
Piero Benevelli – Barolo – Langhe
Careglio – Roero
Cascina delle Rose – Barbaresco

LIGURIA
Le Rocche del Gatto – Riviera Ligure di Ponente

LOMBARDIA
Barboglio de Gaioncelli – Franciacorta
Cà Montebello – OltrePo Pavese
Cantrina – Val Tènesi – Lago di Garda
Casa Caterina – Franciacorta
Corte Fusia – Franciacorta

TRENTINO ALTO ADIGE
Messnerhof – Alto Adige
Pardellerhof – Alto Adige
Englar – Alto Adige
Rockhof – Alto Adige
Cipriano Fedrizzi – Trentino
Zanotelli – Trentino
Maso Furli – Trentino
Castel Noarna – Trentino

VENETO
Terre di Leone – Valpolicella
Mizzon – Valpolicella
Rebuli – Valdobbiadene
Tormena Antonio – Valdobbiadene
Menti – Gambellara

FRIULI VENEZIA GIULIA
Skok – Collio
Flaibani – Colli Orientali del Friuli
Sara & Sara – Colli Orientali del Friuli
Castello di Rubbia – Carso Goriziano

MARCHE
Luigi Giusti – Morro d’Alba
Fiorano – Piceno
La Marca di San Michele – Castelli di Jesi
Maria Pia Castelli – Colline Maceratesi

TOSCANA
Montenidoli – Colli Senesi
Baccinetti – Montalcino
Fornacella – Montalcino
Ceralti – Bolgheri
Fornacelle – Bolgheri

LAZIO
Coletti Conti – Frusinate

ABRUZZO
Ausonia – Colline Teramane
Praesidium – Colline Aquilane

CAMPANIA
La Sibilla – Campi Flegrei
Dell’Angelo – Tufo
Casa di Baal – Parco del Cilento
Marisa Cuomo – Costiera Amalfitana
Regina Viarum – Massico
Cenatiempo – Isola di Ischia

PUGLIA
Vaglio Massa – Salento

SICILIA
Poggio di Bortolone – Vittoria
Enza La Fauci – Faro
Terre di Trente – Etna
Salvatore D’Amico – Isole Eolie

CHAMPAGNES
Fabrice Bertemès – La Montagne de Reims
Joel Falmet – Cote de Bar

Enoteca con cucina a Bologna