
03 Dic Dolcetti di Natale
Un’innata sensibilità e un viscerale amore per la natura regalano vini ricchi di personalità, che privilegiano la tipicità e la piacevolezza di beva.
Tutto è pronto per “fare festa”…
benvenuti nelle langhe… benvenuti all’azienda agricola Ribote
Giovedì 11 Dicembre 2014, alle 20:30
- Ribote 2013
Dolcetto di Dogliani DOCG
- Dogliani Superiore 2012
Dolcetto di Dogliani DOCG
Una selezione delle migliori uve dai vigneti più vecchi
- Langhe Nebbiolo 2013
Delicato ed Elegante, affina in botti di legno per 10/12 mesi
- Langhe Barbera 2012
Un piccolo vigneto di oltre 50 anni, morbide e avvolgenti emozioni
- Dogliani Superiore 2010
Dolcetto di Dogliani DOCG
Per dare uno sguardo all’evoluzione… in bottiglia
I Vini degustati saranno abbinati a sfiziosità create appositamente per esaltare al meglio le proprietà di ogni singolo assaggio.
Carne Cruda alla Piemontese in Cannolo alle Castagne e Polvere di Porcini; Sformatino di Ricotta e Porri con Salsa al Tartufo; Pralina di Bagna Caoda e Pinzimonio; Blu del Moncenisio con Caramello di Sedano.
La degustazione si chiuderà col Dogliani Superiore 2010 abbinato a
Agnolotti del Plin al Sugo d’Arrosto
e Scaglie di Castelmagno d’Alpeggio.
Data la natura della serata è necessaria la prenotazione.
Inizio della degustazione ore 20:30.
Costo della serata € 27,00 a persona.
Vi ricordiamo che confezioniamo Regali e Ceste Natalizie
per le imminenti Festività.
Non mancate di dare un’occhiata al nostro assortimento di Vini, Panettoni, deliziose Cioccolate, Aceti e tanti altri prelibati podotti.
Vi Aspettiamo!
Elisa e Federico
Per informazioni e prenotazioni potete contattarci allo 051.35.46.171oppure tramite mail info@enotecagirodivite.it
Info su www.enotecagirodivite.it
GIRO di VITE – Via delle Fonti, 45/B, Bologna