03 Dic Dolcetti di Natale

Un’innata sensibilità e un viscerale amore per la natura regalano vini ricchi di personalità, che privilegiano la tipicità e la piacevolezza di beva.

Tutto è pronto per “fare festa”…
benvenuti nelle langhe… benvenuti all’azienda agricola Ribote

Giovedì 11 Dicembre 2014, alle 20:30

• Ribote 2013
  Dolcetto di Dogliani DOCG

• Dogliani Superiore 2012
  Dolcetto di Dogliani DOCG
  Una selezione delle migliori uve dai vigneti più vecchi

• Langhe Nebbiolo 2013
  Delicato ed Elegante, affina in botti di legno per 10/12 mesi

• Langhe Barbera 2012
  Un piccolo vigneto di oltre 50 anni, morbide e avvolgenti emozioni

• Dogliani Superiore 2010
  Dolcetto di Dogliani DOCG
  Per dare uno sguardo all’evoluzione… in bottiglia

I Vini degustati saranno abbinati a sfiziosità create appositamente per esaltare al meglio le proprietà di ogni singolo assaggio.
Carne Cruda alla Piemontese in Cannolo alle Castagne e Polvere di Porcini; Sformatino di Ricotta e Porri con Salsa al Tartufo; Pralina di Bagna Caoda e Pinzimonio; Blu del Moncenisio con Caramello di Sedano.
La degustazione si chiuderà col Dogliani Superiore 2010 abbinato a

Agnolotti del Plin al Sugo d’Arrosto
e Scaglie di Castelmagno d’Alpeggio.

Data la natura della serata è necessaria la prenotazione.
Inizio della degustazione ore 20:30.
Costo della serata € 27,00 a persona.

Vi ricordiamo che confezioniamo Regali e Ceste Natalizie
per le imminenti Festività.
Non mancate di dare un’occhiata al nostro assortimento di Vini, Panettoni, deliziose Cioccolate, Aceti e tanti altri prelibati podotti.

Vi Aspettiamo!
Elisa e Federico

Per informazioni e prenotazioni potete contattarci allo 051.35.46.171oppure tramite mail info@enotecagirodivite.it

Info su www.enotecagirodivite.it

GIRO di VITE – Via delle Fonti, 45/B, Bologna