“A noi la gioia di custodire l’arte, A voi il piacere di assaporarne le emozioni”

Giovedì 4 Febbraio 2016, alle 20:30

Una serata in compagnia di Nicola, che ci racconterà dei suoi vigneti dolcemente adagiati sulle morbide colline della Valpolicella, dei profumi che si sprigionano dai grappoli e si ritrovano nei sapori dei vini che con tanta passione produce nella piccola cantina del nonno Giuseppe.

Azienda Agricola MIZZON

  • Ripasso Classico della Valpolicella
    Annata 2012
  • Ripasso Classico della Valpolicella
    Annata 2005
  • Amarone Classico della Valpolicella
    Annata 2008
  • Amarone Classico della Valpolicella
    Annata 2005
  • Recioto Classico della Valpolicella
    Annata 2011
  • Recioto Classico della Valpolicella
    Annata 2007

I Vini degustati saranno abbinati a sfiziosità create appositamente per esaltare al meglio le proprietà di ogni singolo assaggio.
Prosciutto di Petto d’Anatra Affumicato e Gelato ai Fichi Caramellati; Risotto mantecato al Monteveronese con Riduzione al Ripasso; Battuta di Cavallo in Crudità, Cialdine di Pane e Olio al Prezzemolo; Bocconcini Speziati di Cinghiale con Polentina Morbida.

La degustazione si chiuderà con Recioto 2011
e Recioto 2007 abbinati a
Delizie al Cioccolato

Data la natura della serata è necessaria la prenotazione.
Inizio della degustazione ore 20:30.
Costo della serata € 40,00 a persona.

Vi Aspettiamo!

Per informazioni e prenotazioni potete contattarci allo 051.35.46.171 oppure tramite mail info@enotecagirodivite.it
GIRO di VITE – Via delle Fonti, 45/B, Bologna