vignaioli in quartiere 2018

Vignaioli in Quartiere – prima edizione

Vignaioli in Quartiere è il nuovo appuntamento dell’estate. E’ un Banco d’assaggio in collaborazione con i vignaioli FIVI, un piccolo Mercato dei Vini dove degustare, chiacchierare ed eventualmente acquistare le bottiglie direttamente dal produttore.
Coglieremo l’occasione per spiegare la “Missione“ FIVI e inoltre per motivare la nostra scelta, come locale, di costruire una carta prevalentemente incentrata sulla figura del vignaiolo indipendente, promuovendo prodotti e produttori di qualità.

L’evento si svolgerà all’aperto, nel dehor dell’enoteca e nel portico antistante, comunque al riparo da un’eventuale pioggia.

Per chi ha appetito

La cucina del Giro di Vite non svolgerà il normale servizio ma si prepareranno piccole tapas a finger food in modo da rendere la serata meno impegnativa.

Quanto costa partecipare

L’ingresso al banco di assaggio sarà di € 10,00 per il pubblico con € 5,00 di cauzione per il bicchiere.
E’ prevista una riduzione di 2,00 € sul costo dell’ingresso per i soci AIS, AIES, ONAV e FISAR.
Le tapas saranno vendute a € 2,50 l’una, con la possibilità di un carnet da 5 tapas a € 10,00.

I vignaioli che hanno aderito all’iniziativa:

Lodi Corazza – Colli Bolognesi
Luigi Boni – Emilia
Ancarani – Romagna
Flaibani – Colli Orientali del Friuli
Terre del Faet – Collio
Ermes Pavese – Valle d’Aosta
Enza la Fauci – Sicilia
Dornach – Alto Adige
Mizzon – Valpolicella
Tomassetti – Marche
Zanotelli – Trentino
Manincor – Alto Adige
H.Lentsch – Alto Adige
Le Ragose – Valpolicella
Villa Job – Colli Orientali del Friuli
Marta Valpiani – Romagna
Terre di Macerato – Romagna
Mariotto – Colli Tortonesi
Picchioni – OltrePo Pavese
I Carpini – Colli Tortonesi
Colle del Bricco – OltrePo Pavese
Raina – Umbria
Conventino – Romagna
Cantine Viola – Calabria

Grazie a:

The Foodie FighterGabriele OrsiSala&CucinaGourmettoria per aver parlato di noi!

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