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Dolcetti di Natale

Un’innata sensibilità e un viscerale amore per la natura regalano vini ricchi di personalità, che privilegiano la tipicità e la piacevolezza di beva.

Tutto è pronto per “fare festa”…
benvenuti nelle langhe… benvenuti all’azienda agricola Ribote

Giovedì 11 Dicembre 2014, alle 20:30

    • Ribote 2013
      Dolcetto di Dogliani DOCG
    • Dogliani Superiore 2012
      Dolcetto di Dogliani DOCG
      Una selezione delle migliori uve dai vigneti più vecchi
    • Langhe Nebbiolo 2013
      Delicato ed Elegante, affina in botti di legno per 10/12 mesi
    • Langhe Barbera 2012
      Un piccolo vigneto di oltre 50 anni, morbide e avvolgenti emozioni
    • Dogliani Superiore 2010
      Dolcetto di Dogliani DOCG
      Per dare uno sguardo all’evoluzione… in bottiglia

I Vini degustati saranno abbinati a sfiziosità create appositamente per esaltare al meglio le proprietà di ogni singolo assaggio.
Carne Cruda alla Piemontese in Cannolo alle Castagne e Polvere di Porcini; Sformatino di Ricotta e Porri con Salsa al Tartufo; Pralina di Bagna Caoda e Pinzimonio; Blu del Moncenisio con Caramello di Sedano.
La degustazione si chiuderà col Dogliani Superiore 2010 abbinato a

Agnolotti del Plin al Sugo d’Arrosto
e Scaglie di Castelmagno d’Alpeggio
.

Data la natura della serata è necessaria la prenotazione.
Inizio della degustazione ore 20:30.
Costo della serata € 27,00 a persona.

Vi ricordiamo che confezioniamo Regali e Ceste Natalizie
per le imminenti Festività.
Non mancate di dare un’occhiata al nostro assortimento di Vini, Panettoni, deliziose Cioccolate, Aceti e tanti altri prelibati podotti.

Vi Aspettiamo!
Elisa e Federico

Per informazioni e prenotazioni potete contattarci allo 051.35.46.171oppure tramite mail info@enotecagirodivite.it

Info su www.enotecagirodivite.it

GIRO di VITE – Via delle Fonti, 45/B, Bologna