Giovedì 25 Febbraio 2016 alle 20:30 Serata dedicata al Monferrato, territorio collinare con vedute spettacolari di storici vigneti. Giorgio e Roberto vi faranno da guida e racconteranno i vini e la storia dell’azienda vitivinicola Boeri che nacque proprio qui, ai confini con le colline delle Langhe, nei primi...
Giovedì 4 Febbraio 2016, alle 20:30 Una serata in compagnia di Nicola, che ci racconterà dei suoi vigneti dolcemente adagiati sulle morbide colline della Valpolicella, dei profumi che si sprigionano dai grappoli e si ritrovano nei sapori dei vini che con tanta passione produce nella piccola cantina...
La Vigilia di Natale Giovedì 24 Dicembre 2015, dalle 20:00 Carpaccio di Leccia Marinato al Baourbon del Kentucky, Crostino Caldo e Burro all'Aceto di Lamponi L'Anguilla, i Porcini e la Polenta Baccalà Confit in Foglia d'Alloro, Cipolla in Agrodolce, Fagioli Rossi e Fagioli Neri Arricciato al...
Summer Music (beer & wine) Festival Giovedì 11 Giugno POWERFLUO - Acoustic 80’s Gionata Costa (violoncellista dei QUINTORIGO) e Massimo Marches (chitarrista per Syria, Marco Morandi, etc) in un viaggio nella coloratissima musica degli "eighties". Sono gli anni del trucco pesante e dei capelli cotonati, dell’immagine che prevale sui contenuti, ma...
Giovedi 18 Giugno 2015, alle 20:30 Le birre artigianali di: Vecchia Orsa - Emilia Romagna Birrificio Nicese - Piemonte Croce di Malto - Piemonte ...
Giovedì 28 Maggio 2015 Un Viaggio alla scoperta di alcuni territori italiani vocati e dedicati alla cultura e coltura della Vitis Vinifera. Dal ventoso e impervio Carso Goriziano agli occidentali e rilassanti Colli Piacentini, passando per i Colli Orientali del Friuli e la Val di Cembra trentina. Una serata in compagnia...
Custodi di un patrimonio enoico tramandato di generazione in generazione nel profondo rispetto per l'ambiente e per la valorizzazione di un territorio ricco di storia e cultura millenaria. Due piccole realtà agricole divise da una sottile lingua di mare racconteranno la biodiversità di luoghi così vicini...
Una filosofia di vinificazione che si ispira al principio del minimo intervento. La trasformazione dell’uva in vino avviene secondo modalità volte a salvaguardare la naturalità del prodotto, esaltando le potenzialità qualitative della materia prima. Il Cesanese di Affile secondo la tradizionale e rispettosa interpretazione dell'azienda Coletti Conti Giovedì 19...
"Essere consapevoli che l'innovazione tecnologica và necessariamente posta al servizio del corso naturale del tempo, dell'attesa paziente che i frutti si trasformino in vino." Un Paesaggio ricco di colori e profumi intensi nel cuore pulsante della Valpolicella. Federico, Chiara e le...