Category
Alsazia, Bianchi, Francia, Gewurztraminer, Muscat, Sylvaner
About This Project
ANDRÉ et LUCAS RIEFFEL
Numero 6
Sylvaner, Muscat, Gewurztraminer
Il Vino
La cuvée numero 6 dei vigneron Lucas et Andre Rieffel è composta in grande maggiorità da vecchie vigne di Sylvaner provenienti dalCru Mittelbergheim. Aggiunto a questa rara materia prima un sospetto di Gewurztraminer e un tocco di moscato per equilibrare il tutto. Questa cuvée viene imbottigliata senza nessuna aggiunta di solforosa. La spermitura è soffice e dura per 8 – 10 ore con i grappoli interi. Affinamento in acciaio fino allo svolgimento della fermentazione malolattica.
Il Produttore
La cantina e la casa di famiglia di Lucas Rieffel si trovano all’interno di un edificio del XV secolo nel magnifico paesino di Mittelbergheim a 25 km a sud-ovest di Strasburgo. Mittelbergheim è un autentico villaggio del vino con 20 produttori su meno di 650 abitanti complessivi, con il centro abitato circondato da vigneti di prim’ordine alcuni dei quali in classificazione Grand cru come il Wiebelsberg, il Zotzenberg e il Kirchberg de Barr. Convertito al regime biologico dal 2009 e ormai saldamente ancorato ai dettami della biodinamica Lucas ricerca nei suoi vini una purezza e una concentrazione in grado di riflettere le molteplici sfaccettature del suo terroir che da un punto di vista della ricchezza e della diversità dei suoli può essere considerato un vero e proprio caleidoscopio geologico con sub-strati di argille, marne, granito e calcaree. Siamo dinnanzi un grande territorio interpretato con rispetto dalla mano minimalista di un abile vigneron per vini di cristallina naturalezza espressiva e stupefacente bevibilità.
Annate disponibili: 2018

€ 19,00