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#girodestate2019

Al Giro di Vite arriva #girodestate2019!
Tutti i lunedì di Giugno, Luglio e Agosto,
un ciclo di appuntamenti dedicati all’estate per stuzzicare la vostra curiosità e trascorrere serate di bucolico relax nel fresco della nostra veranda estiva.

Lunedì 17 Giugno: Hamburger & Chips

Il primo appuntamento con i lunedì del #girodestate2019 è con “Hamburger&Chips”, una serata dedicata ad un grande classico made in USA rivisitato in chiave gourmet. Un tributo alla grande passione che lega l’uomo e il metodo di cottura più antico del mondo: il Barbecue.

Hamburger in degustazione:
  • Burger di Scottona, Fagiolini, Balsamico
    e Crema di Parmigiano € 14,00
  • Burger Salsiccia e Rosmarino, Taleggio,
    Zucchine e Menta € 11,00
  • Burger Tacchino e Erbette, Senape al Miele,
    Tar tar di Fave e Robiola € 11,00
  • Caponatina di Melanzane, Spinacino,
    Mozzarella Fiordilatte e Ketchup Home Made € 9,00

Tutti gli Hamburger sono accompagnati dalle nostre Chips di Patate.
Se pensi che lo Street Food sia solo sinonimo di cibo poco salutare e di scarsa qualità ti faremo cambiare idea!

Data la particolarità dell’evento, il nostro Menù alla Carta NON sarà disponibile.

E’ gradita la prenotazione.

Lunedì 24 Giugno: La Notte delle Bolle

Serata in trasferta per il Giro di Vite in occasione di uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’estate: La Notte delle Bolle!

Vi aspettiamo dalle 18.00 nella splendida cornice del Boccone del Prete – Golf Club Siepelunga in via Siepelunga 56!

Martedì 2 Luglio: Vignaioli in Quartiere

Eccezionalmente di martedì, un banco d’assaggio in collaborazione con i vignaioli FIVI.
Un piccolo Mercato dei Vini dove degustare, chiacchierare ed eventualmente acquistare le bottiglie direttamente dal produttore.
La cucina del Giro di Vite non svolgerà il normale servizio ma si prepareranno piccole tapas a finger food in modo da rendere la serata meno impegnativa.
L’evento si svolgerà all’aperto, nel dehor dell’enoteca e nel portico antistante, comunque al riparo da un’eventuale pioggia.

L’ingresso al banco di assaggio sarà di € 15,00 per il pubblico oltre € 5,00 di cauzione per il bicchiere.

E’ prevista una riduzione di 2,00 € sul costo dell’ingresso per i soci AIS, AIES, ONAV e FISAR.

Qui trovate maggiori informazioni

Lunedì 15 Luglio: Il Chioschetto della Piadina

Per non farti sentire la mancanza della Riviera Romagnola,  il Giro di Vite si trasforma nel Chioschetto della Piadina! 

Dalle 20.00 in poi potrai creare la tua Piadina preferita scegliendo tra gli ingredienti a disposizione, iniziando dall’impasto e finendo con le salse:Il Chioschetto della Piadina

 

Tutto in show cooking e al BBQ a 10 € a piadina!

Data la particolarità dell’evento, il nostro Menù alla Carta NON sarà disponibile.

E’ gradita la prenotazione.

Lunedì 5 Agosto: Profumo di Valencia

Nuovo appuntamento #girodestate2019 al Giro di Vite: questa volta voliamo in Spagna!

profumo di Valencia

Riso, verdure di stagione e carni bianche, questi gli ingredienti della ricetta originale della Paella, il piatto povero della tradizione valenciana.

Ma la Paella è molto più che una preparazione gastronomica, è soprattutto un momento di condivisione e di amicizia.

Lunedì 5 agosto, dalle 20.00 in poi, potrai goderti il calore della Spagna e il piacere della condivisione grazie al nostro piccolo viaggio nei profumi e nei sapori valenciani ricreati per l’occasione al BBQ:

  • Paella di Carne alla valenciana € 12,00
  • Paella Vegetariana € 9,00
  • Gazpacho € 2,00

Data la particolarità dell’evento, il nostro Menù alla Carta non sarà disponibile.

E’ richiesta la prenotazione.

Lunedì 26 Agosto: Profumo di Valencia 2

Ultimo appuntamento del #girodestate2019 al Giro di Vite!
Una speciale serata in cui la Spagna torna ad emozionarci con il suo calore e i suoi seducenti profumi!

profumo di valencia enoteca con cucina a Bologna

Lunedì 26 agosto, dalle 20.00 in poi, vi accompagneremo nuovamente in un ideale viaggio nei sapori valenciani proponendovi una cena dove potrete scegliere 3 differenti menù degustazione creati per l’occasione al BBQ:

  • Gazpacho, Paella Vegetariana e Crema Catalana  € 15,00
  • Gazpacho, Paella di Carne e Crema Catalana € 18,00
  • Gazpacho, Paella Mista e Crema Catalana € 21,00

Data la particolarità dell’evento, il nostro Menù alla Carta non sarà disponibile.

E’ richiesta la prenotazione.

Per informazioni e prenotazioni potete contattarci allo 051.35.46.171 oppure tramite mail scrivendo a: info@enotecagirodivite.it

Grazie a Gourmettoria Bologna per aver parlato del #girodestate2019 e di Pizza & Surlie!
Per prenotare clicca qui!
Vi Aspettiamo!