Misterioso e complesso, interprete del terroir per eccellenza, il sovrano della Borgogna ha trovato terra fertile nelle fredde e impervie valli della Toscana del Nord.
Federico Staderini, fondatore della cantina Podere Santa Felicita nonché affermato enologo e agronomo, sarà ospite della serata e racconterà della sua scommessa sulle potenzialità del Pinot Noir in questa zona storicamente regno del sangiovese.
Giovedì 28 Marzo 2019
alle ore 20.30
Menù e abbinamenti
Cuna 2016
Baccalà , Ceci e Profumo di Cacciucco
Cuna 2015
Non è la solita Zuppa… di Cipolle
Cuna 2012
Ripensando @ Salsiccia e Fagioli
Brendino 2015
Fegato, Frutti Rossi e Cacao
Sempremai 2013
Costine, Liquirizia, Cavolo Nero e Arancia
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Per la serata è richiesto un contributo di 55,00 € a persona
E’ prevista una riduzione di 5,00 € per i soci AIS, AIES, ONAV e FISAR.
Data la natura dell’evento è necessaria la prenotazione.
Ti Aspettiamo!