Cuna di Federico Staderini: la seducente eleganza del Pinot Nero parla toscano
Cuna di Federico Staderini: la seducente eleganza del Pinot Nero parla toscano

Chi lo avrebbe mai detto che una regione storicamente vocata alla produzione di rossi importanti e muscolari avrebbe potuto regalare vini eleganti, profumati e dalla bevibilità compulsiva? E che il nobile ed esigente vitigno principe della Borgogna avrebbe trovato terra fertile nel centro della penisola italiana?...

Pinot Noir: l'enfat prodige della Toscana
Pinot Noir: l’enfant prodige della Toscana

Misterioso e complesso, interprete del terroir per eccellenza, il sovrano della Borgogna ha trovato terra fertile nelle fredde e impervie valli della Toscana del Nord. Federico Staderini, fondatore della cantina Podere Santa Felicita nonché affermato enologo e agronomo, sarà ospite della serata e racconterà della sua scommessa sulle...